Porcini crème fraîche, mozzarella fior di latte, borowiki smażone z tymiankiem i czosnkiem, Pancetta - włoski boczek dojrzewający, karmelizowana cebula, natka pietruszki
Prosciutto E Funghi pomidory Pelati, mozzarella fior di latte, Cotto - włoska szynka gotowana, pieczarki